Fish Farming

मछली की खेती जलीय कृषि का एक रूप है जिसमें मछली को भोजन के रूप में बेचने के लिए बाड़ों में खड़ा किया जाता है। यह पशु खाद्य उत्पादन का सबसे तेजी से बढ़ता क्षेत्र है। आज, इन कृत्रिम वातावरणों में विश्व स्तर पर खपत की जाने वाली लगभग आधी मछलियों को उठाया जाता है। सामान्य रूप से खेती की जाने वाली प्रजानतयों में सामन, टूना, कॉड, टराउट और हनलबूट शामिल हैं। ये "एक्वाफार्म्स " पानी के प्राकृतिक निकायों में डूबे हुए मेर्ष पिंजरों का रूप ले सकते हैं, या जमीन पर कंक्रीट के बाड़े हो सकते हैं।

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मछली में कोलेस्टरॉल और कैलोरी कम होती है, इसलिए यह बहुत स्वास्थ्यप्रद और प्रोटीन युक्त स्वादिष्ट भोजन है। 60% भारतीय भोजन मेनू में मछली खाना शामिल है। दिन-ब-दिन मछली या मछली उत्पादों के व्यावसायिक मूल्यों में तेजी से वृद्धि हो रही है। भारत में जनसंख्या वृद्धि इतनी बढ़ रही है, धीरे-धीरे मछली की कीमत और मांग भी बढ़ जाती है ताकि आप मछली पालन व्यवसाय से अच्छा लाभ प्राप्त कर सकें।